Priština, 2. april 2018
Premijer Republike Kosovo, Ramush Haradinaj, je održao govor na ceremoniji povodom otvaranja promocije tipično albanskih kulinarskih specijaliteta pod nazivom „Albanski ukusi“, čija se organizacija odvija pod pokroviteljstvom Premijera i obeležava se u okviru Nacionalne godine „Godina Skenderbega“.
Premijer Haradinaj, je izjavio da su kultura kulinarstva i gostoprimstva neosporne vrednosti Albanaca, i predstavljaju kulturu koju ćemo čuvati sa velikom posvećenošću.
„Albanski ukusi“ je simboličan ručak koji je upriličen u čast albanske tradicije kulinarstva i gostoprimstva, a koji su pripremila četiri najbolja kuvara koji dolaze iz različitih oblasti. Sokol Prenga, Faruk Neziri, Përparim Babalija i Naser Gashi, zajedno su se potrudili da pred zvanicama iznesu najpoznatije ukuse albanske kuhinje.
Ovom prilikom je premijer Haradinaj rekao da je period života, ratovanja i vladavine Skenderbega, period albanske umetnosti podizanja svesti o osamostaljivanju, istovremeno i posvećivanju, žrtvovanju o sopstvenom očuvanju, otadžbini, identitetu i samouverenju.
U nastavku je premijer Haradinaj rekao da niko ne zna bolje od Albanaca da poštuje sunarodnike, zajednice uopšte, nacionalni i verski identitet, jezik ali i svaku drugu vrednost.
„Sećajući se Đerđa Kastriotija Skenderbega, svedočimo o dubokim korenima, na Kosovu i svih Albanaca gde god oni bili. Svima onima koji iz daleka osuđuju, želeo bih da poručim da nas ne poznaju, i da im nedostaje znanja o Albancima na njihovoj zemlji, i u njihovoj otadžbini. Bilo bi dobro kada bi nas upoznali, jer bi u tom slučaju bili dobro upoznati sa našom tradicijom da se ne mešamo u tuđa posla. Ni Kosovo, ni ja, nismo se mešali u unutrašnje poslove Republike Turske i to je istina, niti smo se mešali u prošlosti, niti ćemo to činiti u budućnosti. Ali isto tako, naša unutrašnja posla, u ime Kosova, neće rešavati niko, rešavaćemo ih sami, kao što inače i činimo“, rekao je premijer Haradinaj.
Organizovanje „Albanskih ukusa“ se poklapa i sa Međunarodnim danom autizma, gde je premijer izjavio da neće manjkati pažnje upućene ovoj kategoriji.
Promocija tipičnih albanskih specijaliteta, „Albanski ukusi“, organizovana je u okviru obeležavanja Nacionalne godine posvećene Skenderbegu, inicijative koja je organizovana u saradnji sa Vladama Kosova, Albanije i Makedonije, a u okviru koje će se tokom 2018 godine održati mnoge aktivnosti u čast albanske tradicije i istorije.
Deo ovog događaja su bili i predstavnici diplomatskog kora, domaćih i regionalnih institucija, predstavnici nevladinih i humanitarnih organizacija, muzičari, ali i poznata imena iz sveta umetnosti i politike.
Last modified: 2 Prill, 2018